lunes, 18 de enero de 2010

Kaixo lagunok !


Oraingo honetan agur esatea tokatzen zait. Espero dut nire txoko honetan ikusi eta irakurritakoa interesgarria eta gustukoa izatea. Denok dakigu elikadura arazoak konplexuak direla, hauek pairatzen dituzten pertsonak ulertzen ez ditugulako, eta bestalde, oso tristeak suerta daitezkeelako. Horregatik, gehienetan zaila izaten da hauez hitz egitea.


IZAN ZAITEZ ZU ZEU.



Baina ez denez gure ikuspuntua gai hauetara soilik mugatu behar, hemen uzten dut benetako artelana deritzodan bideo bat.

Alde batetik, ARTEA deritzot, zeren aurkeztutakoa harrigarria dela uste dut. Bestetik, jarraian ikusiko duzuen moduan, honelako "gauza sinple" batek pertsonengan duen eragin handiak benetan txundituta uzten nauelako deritzot artelana.

Zer den ??

"AREAREKIN ARTEA "


Eskerrik asko, Leire.



domingo, 17 de enero de 2010

Omenaldia


Eta orain, "google docs"-etik ateratako idatzia.

Anorexiaz eta bulimiaz jota daudenentzat eta haien ondoan daudenentzat, ANIMO !

Homenaje a los que luchan contra los Trastornos Alimentarios






En mi último artículo en este blog, quería tener un especial recuerdo a todos aquellos que trabajan y luchan para conseguir mejorar la salud y la calidad de vida de las personas con trastornos alimentarios.


En primer lugar a los máximos protagonistas de esta lucha, los afectados de Anorexia y Bulimia nerviosa. Aunque en ocasiones el poder de la enfermedad les tiene sometidos y sin fuerza, hay que valorar su lucha interna por derrotar a la enfermedad, su capacidad de superación, su resistencia, su fe en la familia y los profesionales, el no darse por vencidos.


En segundo lugar, a las familias, a todas esas familias que luchan por amor a sus hijos (hermanos, primos, padres…), que sacan fuerzas de donde parece imposible, que tienen una paciencia infinita, aunque a veces se desborda; que no pierden la esperanza, que buscan ayuda, que se permiten utilizar el sano sentido del humor en los malos momentos, que aguantarán hasta el final.


También quiero agradecer a todas las asociaciones de familiares de enfermos de anorexia y bulimia por su motivación, su esfuerzo, su paciencia, su perseverancia en buscar recursos, su optimismo, sus ganas de crecer junto con otras asociaciones nacionales e internacionales.


Valorar de igual modo el esfuerzo de todos los profesionales que trabajan con trastornos alimentarios , que tienen esperanza, que se forman en busca del mejor tratamiento y las mejores técnicas terapéuticas, que colaboran con las asociaciones, que se preocupan por los afectados y los familiares, que son optimistas, pese a lo ingrato que resulta a veces ver pocos cambios en el enfermo durante un largo tiempo o recaídas inoportunas; que están comprometidos y no tienen miedo.



Por último, me gustaría entregar este simbólico premio a los enfermos de Anorexia y Bulimia Nerviosa por su enorme lucha y lanzarles un último mensaje:

¡Atrévete a salir de donde te encuentras! ¡Atrévete a cambiar!




sábado, 16 de enero de 2010




Elikadura Haur Hezkuntzan



Hona hemen esuko jaurlaritzat argitaratutako gida bat. Honek elikadurak eta nutrizioak haur hezkuntzan duen garrantzia lantzen du.

jueves, 14 de enero de 2010

VODKA ARGALTZEKO ?



Badirudi azkenaldian modeloek eta ospetsuek jateari uzteaz gain, vodka hartu dutela euren dietaren osagarritzat. Guztia argal egoteko !


Hemen utziko dizuet Liz Hurley-ri buruzko artikulua. Honetan, modeloaren deklarazio batzuk daude, kafea eta ardoa uzten dituela esnez eta vozka hartzen duela baieztatuz. Gainera, egunean behin bakarrik jaten duela gehitzen du.



Deja el vino y se pasa al vodka para adelgazar

La modelo y actriz Liz Hurley luce un cuerpo increíble a sus 44 años, y ahora ha desvelado el plan que sigue para mantenerlo. Su secreto es evitar el vino y el café y pasarse al vodka en las fiestas. La ex novia de Hugh Grant ha reconocido en ocasiones que pasa hambre, pero ese es el esfuerzo que debe hacer para conservar su figura.Liz Hurley ha confesado tener que endurecer su dieta para poder continuar luciendo un cuerpo de infarto. El nuevo plan excluye el café y el vino, pero no corta totalmente el consumo de alcohol. La actriz declara haberse pasado al vodka para compensar la ausencia de otras bebidas.

lunes, 11 de enero de 2010

Haurren obesitatea

Hara oraingo honetan zer aurkitu dudan : haurren obesitateari buruzko artikulua. Honetan, arazo larri hau lantzeaz gain, ume bati jaten nola irakatsi argitzen du.

Informazioa Eroski Fundazioak eskaintzen du, nire ustez oso interesgarri eta baliagarria.

Hona hemen sarreratxo bat :

Haurren obesitatea: Okerreko heziketaz elikatzea



Haurrek duten gehiegizko pisua, genetika, ingurune, sozio-ekonomia eta psikologia alorretako faktoreek eraginiko ekuazioaren emaitza da.


Hogeita lau urte baino gutxiago duten espainiar gazteen laurdenak obesitatea edo gehiegizko pisua du: "horri esker", Espainia da haurren obesitate tasarik garaienak dituen estatu europarretako bat. Erruak bilatzeko garaian, berriz, era guztietako kausak daude: ariketa fisikorik eza, zabor-jana, publizitate-mezuak eta beste hainbat ere, baina behetik gora ziztu bizian datorren epidemia honen zergati nagusia okerreko elikatze-heziketa da.


Gehiago irakurtzen jarraitzeko hona joan :

Hemen uzten dizuet Granadako Unibertsitateko irakasle baten iritzia :


viernes, 8 de enero de 2010

Arraina, osasungarri;
baina ez edonorentzat

Arrainaren propietate osasuntsuak asko dira: kalitate handiko proteinak, kolesterola eta triglizeridoak eraisten dituzten gantz asegabeak, B1, B2, B3, B12, A eta D bitaminak -arrain gantzatsuetan, batik bat- eta mineral asko: fosforoa, potasioa, sodioa, kaltzioa, magnesioa, burdina eta iodoa. Horiez gainera, hainbat egokieratan kaltegarri gerta daitezkeen elementuak ere baditu arrainak.

Azido urikoa: arrain zuriek ez bezala, urdinek purina-eduki handia dutenez, hiperurizemia eta hezueria kasuetan ez da komeni arrain urdina hartzea.

Arrainaren aurkako alergia: arraina da alergia gehien probokatzen dituen elikagaietako bat. Konponbide bakarra, ordea, arraina, arrainkiak eta arrainik eduki dezaketen produktuak dietatik ateratzea.

Hipertentsio arteriala: arrain-kontserba eta erdikonstserbek, keztatuek, deshidratatu eta gazituek -baita itsaso zabalean itsas ur gaziarekin izozturiko arrainak ere--, kabiarrak, surimizkoek -gulak, sasi-karramarroa, otarrain-buztan izenekoak- gatz asko daukate. Horrelako produktuak hartzea ez zaie komeni hipertentsioa edo likido-atxikipena nozitzen duten pertsonei.

sábado, 2 de enero de 2010

Hona hemen jateko portaera arazoei loturiko liburu batzuk :


"YO VENCÍ LA ANOREXIA"
La modelo Nieves Álvarez relata en este libro toda su historia: desde como empezó este terrible camino al filo de una navaja hasta que consiguió recuperarse por completo...


irakurtzen jarraitu : http://es.shvoong.com/books/198773-yo-venc%C3%AD-la-anorexia/






"LA JAULA DORADA"


Publicado por primera vez hace más de veinte años, con gran éxito de ventas, LA JAULA DORADA dorada es un libro clásico sobre la anorexia nerviosa. Escrito en un estilo directo y accesible, huyendo en todo momento de las dificultades de la terminología médica, ofrece testimonios de pacientes reales que nos cuentan su experiencia con la enfermedad y su recuperación...




" MORIR POR ADELGAZAR "

Comer o no obsesivamente no es cuestión de modas, sino un trastorno alimentario cuyas causas son, por lo general, psicológicas. Una visión creyente del problema. No hay que seguir siendo la víctima. Hay esperanza y remedio.


http://www.agapea.com/libros/MORIR-POR-ADELGAZAR-isbn-8427122403-i.htm




"SARA Y LA ANOREXIA"


Qué podemos hacer cuando alguien cercano padece la terrible enfermedad de la anorexia .Cómo podemos penetrar en la mente de una persona que sólo cree en la imagen deformada que ve en el espejo …